南京大牌档隶属于南京大惠企业发展有限公司，南京大惠集团成立于1992年，是以餐饮、宾馆酒店实体投资，兼有物业、装饰工程及生产加工体系多元化发展的综合性企业集团。2006年大惠集团被中华人民共和国商务部评定为“中国十大餐饮品牌企业”，这是国家对餐饮经营企业的最高褒奖，是江苏省唯一获得此殊荣的企业。
大惠集团坚持以“品质、诚信”打造诸多适合不同消费层面的餐饮品牌。其中古朴拙雅的大众化消费品牌“南京大牌档”是“南京味道”的代表，始创于1994年，是南京人展示独特金陵菜系的古典饭店品牌。
惠威工程师根据店内的装修风格科学规划布局，再结合餐饮店日常经营人多、声音杂等环境复杂的特点，为其量身匹配了全套HiVi惠威智能IP广播、背景音乐系统。背景音乐音量控制器使用的是VCS-650，效果器使用DSP-8S，再配置一台FA-300专业音频大功率功放，全场固定安装了8只VA8-OS高级壁挂音箱和4只VQ8上等吸顶扬声器。
该系统产品具有成熟稳定的性能，音质出色，传播范围广，质量过硬等特点。播放与餐厅环境相符合的歌曲，区域间声音覆盖均匀，上乘掩盖噪声，烘托店内独特的环境风貌，营造出愉悦的用餐氛围，同时保障日常事务性广播的迅速准确传递，使指挥及时有效。
惠威DSP-8S效果器
惠威FA-300专业音频大功率功放系列
惠威VCS-650背景音乐音量控制器系列
惠威VA8-OS上等壁挂音箱
惠威VQ系列吸顶扬声器VQ5/VQ6/VQ8
